王大美她们来到厨房看到婆婆准备的红枣,眼睛都亮了。
“娘,这红枣哪来的?”
王大美一边说一边拿起一颗打算尝尝味道。
还没塞进嘴里,就被俞婆子面无表情的打开了。
“你吃什么吃,统共就这么点红枣,你一颗,我一颗的,等会还怎么做月饼。”
“娘,你说啥?”
王大美她们以为自己听错了,直直的看着俞婆子问,“娘,这些红枣你准备用来做月饼?”
“对啊,怎么了?”
“娘,这红枣这么贵,用来做月饼会不会太浪费了。”
俞婆子自然知道她们打的啥主意,不过这红枣是安安买回来的,说是做月饼,就做月饼。
看她们那眼神一直黏在红枣上,俞婆子没好气的说。
“浪费啥啊,不都是吃吗,好了,快干活吧,要是不想干也可以,晚上的月饼没她的份。”
听婆婆这么一说,王大美她们顿时不敢再多嘴了。
月饼人人有份,红枣到时候也是进了自己的肚子,不亏。
想到这里,大家干起活来麻利得很。
农村的月饼十分的简单,俞婆子将洗干净的红枣的核给去掉了。
将处理好的红枣放在锅里蒸了一会儿。
蒸好的红枣俞婆子交给了老大媳妇,将它捣碎成泥,便可以了。
俞婆子则继续和面,等到面和好后,便可以做月饼了。
她取一小块面粉,搓成团,然后将它压扁,开了个小口,往里面放入红枣泥,花生碎……
馅料都放进去,便可以慢慢收拢。
最后再压一遍,确定没有问题,一个简单的月饼就这么完成了。
有儿媳妇们帮忙,月饼做得很快。
农村人做月饼,没有烤箱,就只能上锅蒸。
这些年,俞婆子都是这样做月饼。
上午因为要做月饼,耽误的时间比较久。
所以午饭就比较简单,俞婆子随便做了点吃的,就对付了过去。
晚上可是重头戏,俞婆子午睡起来便开始准备了。
这么一大家子,一两、条鱼肯定不够吃。
好在家里的鱼还剩了几条,俞婆子便将它们全部都煎了。
为了晚上的菜丰盛一点,她还把安安他们前几天捉回来的野鸡和野兔也给做了。
有鱼,有鸡,有兔,三道荤菜,比过年也不差了。
因为今天是中秋,月亮也最圆,所以晚饭便在院子里吃。
俞建业他们将堂屋的桌椅搬来了院子。
坐在那里,看着天上的圆月,静静的等待着晚饭。
俞婆子手脚麻利,又有儿媳妇们帮着打下手,没让人等多久,饭菜便出锅了。
随着一道道美味可口的菜端上桌,孩子们的口水都被兜不住了。
饭菜全部上齐,等俞大河说完话,便可以动筷了。
只见一个个那筷子抡得飞快,生怕自己落后一步,抢不到肉。
俞婷婷自然也不落后,分家这段日子可把她苦死了。
没肉吃就算了,饭菜也不让她吃饱。
这会儿见到这么多好吃的菜,还有肉,彻底放飞自我了。
好在大家都在抢菜,倒也没人说她什么。
夜晚,虫鸣鸟叫。
一轮明月在深墨的天空中高高的悬着,大地上一片洁白,好似披上了一层轻纱。
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